Ingredientes:
·
2
huevos
·
175 gr
de chocolate fondant
·
120 gr
de mantequilla derretida
·
150 gr
azúcar
·
150 gr
de nueces
·
120 gr
de harina
·
Canela
molida
·
Vainilla
líquida o azúcar vainillado
Preparación
Troceamos el
chocolate y lo ponemos en un bol. Lo derretimos en el microondas en pequeños
intervalos moviendo de vez en cuando.
Incorporamos la
mantequilla derretida y mezclamos bien.
En otro cuenco
ponemos los huevos y los batimos con una varilla junto con el azúcar hasta que
estén espumosos.
Agregamos la
mezcla de chocolate y ponemos una cucharadita de canela y un tapón de vainilla
(o una cucharada de azúcar vainillado). Mezclamos todo bien.
Encendemos el
horno a 180º.
Tamizamos la
harina y la incorporamos hasta que quede bien ligado.
Troceamos las
nueces y las incorporamos a la mezcla.
Forramos un molde
rectangular con papel sulfurizado y untamos con un poco de mantequilla.
Vertemos la masa y
metemos al horno unos 25 minutos a 180º.
Dejamos enfriar y
servimos con lo que más nos guste, helado, salsa de frambuesas…
¿Qué os parece? Es
chocodelicioso!!!
Un beso enorme!!
Gema